Embarquons ensemble pour un voyage gourmand avec une version revisitée du célèbre baklava, ce dessert si riche en saveurs et symbole des douceurs orientales. Une recette à la fois croustillante et fondante qui ravira les palais en quête de traditions sucrées avec une touche de modernité.
[recette id= »3231″]
Astuce du chef
Pour conserver le croustillant des feuilles filo, ne lésinez pas sur le beurre et assurez-vous que celles-ci soient bien superposées avant d’ajouter vos couches de fruits secs.
Une tasse de thé à la menthe
Pour sublimer ce plaisir sucré d’Orient, rien ne vaut une tasse de thé à la menthe fraîchement infusée qui balancera parfaitement la richesse et la douceur du baklava revisité.
L’info en plus
Baklava : Dessert emblématique moyen-oriental, il est composé traditionnellement d’une multitude de couches fines comme l’éphémère alternant avec noix concassées, pistaches ou amandes, liées par un sirop parfumé ou du miel. C’est cette texture feuilletée qui lui confère son caractère unique en bouche.
[imprimer_recette]
