Pasta magique : des pâtes succulentes en moins de 15 minutes

Pasta magique : des pâtes succulentes en moins de 15 minutes

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Les pasta magiques sont une solution parfaite pour un dîner rapide et savoureux qui épatera toute la famille en moins de 15 minutes. En un tour de main, et avec des ingrédients que vous pouvez commander en ligne, vous obtenez un résultat digne d’un grand restaurant. Suivez pas à pas cette recette facile pour préparer des pâtes onctueuses et délicieuses.

5 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans une poêle antiadhésive assez grande, versez 500 ml d’eau, ajoutez une pincée de sel et portez à ébullition.

Étape 2

Ajoutez les pâtes penne dans la poêle avec l’eau et laissez cuire en remuant souvent avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement absorbée.

Étape 3

Ajoutez le bouillon de légumes en poudre, l’ail en poudre, et la crème liquide. Mélangez bien.

Étape 4

Incorporez le parmesan râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde dans la sauce, créant une consistance crémeuse.

Étape 5

Assaisonnez avec du poivre selon votre goût.

Arthur Fauchevelle

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, ajoutez un peu de zeste de citron râpé sur vos pâtes juste avant de servir. Cela apporte une note de fraîcheur qui ravira vos papilles.

Quel vin pour accompagner ?

Un vin blanc sec comme un Sauvignon blanc sera parfait pour accompagner ces pâtes grâce à sa fraîcheur et ses notes fruitées.

L’info en plus

Les ‘one pot pasta’, comme on les appelle en anglais, sont nés aux États-Unis pour simplifier la préparation des plats en limitant la vaisselle. Cette méthode est désormais très populaire pour son efficacité et son goût savoureux.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter ?

Servez ces pâtes dans des assiettes creuses pour mieux conserver la chaleur. Décorez avec quelques feuilles de basilic séché, d’un moulin à poivre et d’une râpe de parmesan pour donner envie avant même de goûter.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    LE MOULIN A POIVRE PAR PEUGEOT : La gamme Oléron joue sur le bimatière pour allier élégance, robustesse à une touche de modernité, avec d'un côté l'acryl et de l'autre un bois PEFC issu de forêts françaises. CONCEPTION DE HAUTE QUALITÉ : Ce moulin possède un mécanisme en acier spécifiquement adapté au poivre en grain qui le tranche au lieu de l'écraser et le moud finement afin de libérer tous ses arômes et saveurs. UN DESIGN ÉLÉGANT : Jouant la carte du naturel et de la transparence avec élégance, ce moulin à poivre au corps en acryl magnifie les grains de poivre qu'il contient ; alors que sa tête en bois naturel vient assoir sa prestance. RÉGLAGE PERSONNALISÉ DE LA MOUTURE : Grâce au bouton de réglage situé sur la tête du moulin, vous pouvez ajuster la taille de la mouture selon vos envies, du plus fin au plus gros. Il suffit de tourner le bouton pour modifier le réglage. L’EXCELLENCE PEUGEOT : Emblématique du savoir-faire français, Peugeot s'invite sur les tables des grands cuisiniers depuis plus de 200 ans avec ses moulins à poivre, à sel, à épices, à café, ses plats en céramique pour le four et ses accessoires œnologiques.
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